Бистро с открытой кухней в Ярославле

Огонь и сезонная кухня

Готовим в печи на дровах у вас на глазах. Меню меняется каждый сезон, продукты от фермеров Ярославской области.

Печь на дровах
Меню

Из печи и с гриля

Наведите на блюдо, чтобы увидеть подачу.

Бар

Вино и лимонады

Вино по бокалам меняем каждую неделю, спросите у официанта.

Вино, бокал

Белое сухоеот 450 ₽
Красное сухоеот 480 ₽
Игристое520 ₽
Оранжевое560 ₽
грузинский квеври

Без алкоголя

Лимонад облепиха-розмарин320 ₽
Морс из клюквы240 ₽
Травяной чай290 ₽
чайник на двоих
Кофе из турки220 ₽
Андрей Кузнецовшеф и совладелец
Шеф
Печь разжигаем в десять утра, а к обеду угли уже ровные. На них всё и готовим: мясо, рыбу, овощи и даже десерт.

Пятнадцать лет на кухнях Москвы и Копенгагена. Вернулся в Ярославль, чтобы готовить из того, что растёт рядом.

  • 15 лет у плиты
  • Сезонное меню
  • 12 фермеров-поставщиков
Бистро

Тридцать мест у открытой кухни

Шесть мест у стойки шефа, столы у окна и зал для компаний до двенадцати человек.

Сидели у стойки шефа и смотрели, как готовят наш ужин. Говяжью щеку заказали второй раз, хотя уже наелись.
Мария и Олег
Мария и Олегужин в пятницу
Отзыв на Яндекс Картах
Вопросы

Перед визитом

01Нужна ли бронь?
В пятницу и субботу вечером да. В будни днём обычно есть места.
02Есть вегетарианские блюда?
Да, треть меню без мяса и рыбы.
03Можно с детьми?
Да, есть детские стулья и порции поменьше.
04Проводите банкеты?
Зал до двенадцати человек или всё бистро до тридцати.
Бронь стола

Забронируйте стол на вечер

Администратор подтвердит бронь звонком за пять минут. Стол держим пятнадцать минут.

Кирова, 10
Как нас найти

Кирова, 10вход с Кирова, чугунный фонарь у двери

Пять минут пешком от Советской площади. Парковка во дворе для гостей.

Пн–Чт
12:00–23:00
Пт–Сб
12:00–01:00
Воскресенье
12:00–22:00